健康ひと口メモ

「食卓からがん予防」井藤久雄(公益財団法人 広島がんセミナー理事)

中国新聞セレクトにて掲載されました。
2019年4月2日〜2020年3月31日全43回の記事をPDFにてご紹介いたします。
(掲載につきましては中国新聞社の許諾を得ています)

第1回 プロローグ① がんの原因 三つのグラフ(2019年4月2日掲載)
第2回 プロローグ② がん予防の視点 内因と外因(2019年4月9日掲載)
第3回 プロローグ③ 発がん性物質の評価
第4回 アルコール
第5回 加工肉
第6回 赤身肉